19 сентября с 12:00 до 13:00 мск прошел вебинар «Вкуснотень»: как развивать и продвигать музейные кулинарные проекты».
Марина Шапошникова, автор проекта «Выворотень, наливаха и другая вкуснотень», заведующая Музейным образовательным центром Костромского музея-заповедника, поделилась опытом создания, реализации проекта, призванного вовлекать в процесс сохранения старинных рецептов людей старшего поколения и создание условий для передачи их опыта и знаний следующим поколениям.
Марина рассказала о том, как возникла идея, как проект готовился, как стал лучше, благодаря рекомендациям кураторов, какие инструменты помогли в продвижении и что из всего этого получилось.
Судя по количеству вопросов и идеям, которые возникали прямо в прямом эфире, вебинар удался! Не удивимся, если в скором времени появится гастрономический маршрут по музеям Русского Севера. Благодарим Марину Шапошникову и Марию Павлову за яркое выступление и пример воодушевляющей работы с сообществом.
Проект «Выворотень, наливаха и другая вкуснотень» победил в XIII Грантовом конкурсе Благотворительной программы «Музеи Русского Севера» Фонда «Доброта Севера», реализуемой при поддержке компании «Северсталь», в 2022 году.
Встреча прошла в рамках проекта «Музеи Русского Севера» – сообществам, туристам, музеям», реализуемого при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
